{"id":13,"date":"2026-06-17T12:42:49","date_gmt":"2026-06-17T12:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fleischerei-martin.tuomi.eu\/?page_id=13"},"modified":"2026-08-10T14:54:33","modified_gmt":"2026-08-10T14:54:33","slug":"index","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fleischerei-martin.tuomi.eu\/","title":{"rendered":"home"},"content":{"rendered":"\n
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Gutes aus und f\u00fcr die Region.<\/h1>\n\n\n\n

Entdecken Sie unsere innovative Produktauswahl und leckeres Essen direkt vor Ort am Mittagstisch.<\/p>\n\n\n\n

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Zum Mittagstisch<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Handwerk & Tradition<\/h2>\n\n\n\n

In unserem Familienbetrieb verarbeiten wir ausschlie\u00dflich hochwertige regionale Produkte. Regelm\u00e4\u00dfig werden wir  von externen Konrolleuren \u00fcberpr\u00fcft. Transparenz ist uns wichtig und f\u00f6rdert Qualit\u00e4t und Sicherheit unserer Produkte. Hygiene und HACCP Audit sind f\u00fcr uns selbstverst\u00e4ndlich. Und Herkunft, artgerechte Tierhaltung und die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit einheimischen Landwirten liegen uns ganz besonders am Herzen. <\/p>\n\n\n\n

Foto: Nicole Kraiker<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Weihnachten 2026<\/h2>\n\n\n\n

Hier geht es zu unseren Weihnachts- und Silvesterangeboten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Weihnachten 2026<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Herstellung & Produktion<\/h2>\n\n\n\n

Handwerkliche Meisterqualit\u00e4t<\/h4>\n\n\n\n

Unser Beruf ist einer der \u00e4ltesten in der Handwerkerzunft und hat im Vergleich zu manch anderen Gewerken seine Urspr\u00fcnglichkeit bewahrt. Alle Produkte durchlaufen viele geschulte H\u00e4nde bevor sie dann direkt \u00fcber die Ladentheke zu Ihnen gelangen. <\/p>\n\n\n\n

Als Mitglied der Fleischerinnung, des Deutschen Fleischerverbandes und der CMA durchlaufen wir st\u00e4ndig freiwillige Kontrollen, um Ihnen stets frische und hochwertige Wurst und Fleischwaren anzubieten.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Auszeichnungen beweisen dies. Ausgesuchte Rohstoffe und schonende Verarbeitung durch unser geschultes Fachpersonal, bilden den Grundstock f\u00fcr Qualit\u00e4tsprodukte aus dem Handwerksbetrieb<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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GUTES AUS DER &
F\u00dcR DIE REGION<\/h3>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
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EIFELER SCHWEINE<\/h2>\n\n\n\n

Aus und f\u00fcr die Region<\/h4>\n\n\n\n

Wir beziehen unsere Fleisch ausschlie\u00dflich von Eifelbauern. Garantierte  Herkunft mit artgerechter Tierhaltung und Antibiotika frei. Pers\u00f6nlich liegt uns das Wohl der Tiere und die Erhaltung unserer einzigartigen Kulturlandschaft sehr am Herzen.<\/p>\n\n\n\n

Kurze Transportwege  zum Wohle des Tieres und Unterst\u00fctzung unserer einheimischen Landwirte.<\/p>\n\n\n\n

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BIOLOGISCH HOCHWERTIG, SCHMACKHAFT & FRISCH<\/h5>\n\n\n\n

Sie finden bei uns nur Produkte die  in unserer Wurstk\u00fcche sehr sorgf\u00e4ltig, nachhaltig  und schonend hergestellt wurden. Wir verzichten bei der Wurstproduktion auf Geschmacksverst\u00e4rker, Gluten und Lactose. Bei der Rohstoffauswahl  vertrauen wir seit Jahrzehnten unseren Lieferanten und Eifelbauern.<\/p>\n\n\n\n

Gentechnikfrei und Antibioatikafrei vesteht sich als Familienbetrieb mit Kindern von selbst. Das Tierwohl und der Respekt verlangen von uns eine bestm\u00f6gliche Wertsch\u00f6pfungskette aller daraus handwerklich hergestellten Fleisch und Wurstprodukte. Biologisch hochwertig, schmackhaft und frisch, das sind unsere Anspr\u00fcche!<\/p>\n\n\n\n

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Link: Unser Fleisch (Subpage)<\/a><\/p>\n\n\n\n

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TRANSPARENZ &
PRODUKT-SICHERHEIT<\/h2>\n\n\n\n

HOHE QUALIT\u00c4TSTANDARDS<\/h4>\n\n\n\n

Qualit\u00e4t ist mehr als Produktqualit\u00e4t – Wir integrieren unsere Qualit\u00e4tsanspr\u00fcche in alle Unternehmensabl\u00e4ufe. <\/p>\n\n\n\n


Wir sind berechtigt, die f-Marke des deutschen Fleischerhandwerks zu f\u00fchren. Hierzu haben wir uns zur Einhaltung eines hohen und nachpr\u00fcfbaren Qualit\u00e4tsstandards verpflichtet. Bei uns werden grunds\u00e4tzlich alle Wertvorstellungen & Qualit\u00e4tsnormen fleischerhandwerklicher Qualit\u00e4t beachtet. \u00dcber regelm\u00e4\u00dfige Hygiene Kontrollen durch Sebastian Karkus von der Firma Lux QM, setzen wir Ma\u00dfst\u00e4be in Sachen Hygiene und Sauberkeit. Dies wird dann durch die Erlangung eines Zertifikates, welches nur durch die Erf\u00fcllung strengster Richtlinien und Vorgaben erlangt wird, best\u00e4tigt.<\/p>\n\n\n\n

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Wir erreichen dadurch eine noch gr\u00f6\u00dfere Tranparenz und Produktsicherheit, in unserem Handwerksbetrieb f\u00fcr unsere Kunden. <\/p>\n\n\n\n

HWK Trier | Qualit\u00e4tsmeister 2011<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Auszeichnungen<\/a> <\/p>\n<\/div>

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WIR SAGEN NEIN ZU <\/strong>
PLASTIK-M\u00dcLL!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Mehr Zur ecoBox<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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